La table des intolérants

Vous suivez un régime d’éviction strict mais vous ne savez pas toujours que
faire à manger, et certains plats traditionnels vous font souvent envie...
Avant de craquer, suivez les conseils avisés du Dr Cozon en adoptant les bons
réflexes alimentaires, puis jetez un œil aux délicieuses recettes proposées.
Et si vous retrouviez le bonheur de déguster comme avant une mayonnaise, une
quiche lorraine, un gratin de pomme de terre, une blanquette de veau, des
gaufres à la chantilly, ou encore une galette des rois ? Ce livre vous propose
plus de 100 recettes faciles à réaliser et toutes modulables en fonction des
évictions !