Faire ou faire-faire ?

Pourquoi faire appel aux services de « Pizza express » le jeudi et préparer
des confitures maison le dimanche ? Quelles tâches sont effectuées au sein de
la famille et quelles autres sont confiées à l'extérieur ? Quel est le rôle
des réseaux de parenté ? Comment s'organisent les relations entre un ménage et
les personnes qu'il emploie ? Le sens commun distingue activités familiales et
non familiales, ce qui est dans la famille et au dehors. Or une même activité
peut fonder l'intimité ici ou correspondre à une prestation professionnalisée
ailleurs. L'analyse de ces mouvements fait apparaître une réalité inhabituelle
de la famille, non plus définie de manière naturaliste ou essentialiste, mais
se construisant comme telle par la domestication de ses activités. Les
résultats présentés sont aussi d'une brûlante actualité sociale. À l'heure où
la classe politique découvre des « gisements d'emploi » dans les activités
familiales susceptibles d'être déléguées, il n'est pas sans intérêt en effet
de souligner l'importance des logiques domestiques qui constituent autant de
freins à cette délégation. Fruit d'un travail collectif de deux ans, qui a
réuni les meilleurs spécialistes, Faire ou faire-faire ? est à la fois un
bilan des acquis du savoir et une mise en commun de questions pour structurer
ce champ de recherche novateur.